Informe por
Recall notice
Productos de Lechuga Fresca Kalera - retirados debido a Salmonella
hace 3 años •source fda.gov
Florida, United States
Kalera Public Limited Company está retirando voluntariamente 633 cajas de lechuga de cabeza entera de las variedades Krunch, Butter y Romana con códigos de lote 001293 y 001294 en la etiqueta y vendidas bajo la marca Kalera porque tiene el potencial de estar contaminada con Salmonella, un organismo que puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas, y otras con sistemas inmunológicos debilitados. Según el conocimiento de la Compañía, no han ocurrido o se han reportado enfermedades hasta la fecha.La distribución se limitó a un pequeño número de clientes minoristas y de servicios alimentarios en Florida. La Compañía ha notificado a estos clientes y está trabajando con ellos para asegurar que los consumidores no reciban ninguno de los productos afectados por el retiro. Los procedimientos de pruebas de seguridad alimentaria de Kalera indicaron la presencia potencial de Salmonella en algunos de sus SKUs de lechuga de cabeza entera.
Solo aquellos productos que se nombran en este anuncio, producidos en la granja de Orlando y vendidos en el estado de Florida están siendo retirados. Ningún otro producto de Kalera está afectado por el retiro. En caso de que los consumidores tengan los productos retirados en sus refrigeradores, deben ser desechados y no consumidos. Para obtener un reembolso o más información, los consumidores pueden contactar a la compañía al (407) 574-8204 L-V de 9 a.m. a 5 p.m. Hora del Este.
Las personas sanas infectadas con Salmonella a menudo experimentan fiebre, diarrea (que puede ser sanguinolenta), náuseas, vómitos y dolor abdominal. En circunstancias raras, la infección con Salmonella puede resultar en que el organismo entre al torrente sanguíneo y produzca enfermedades más severas como infecciones arteriales (es decir, aneurismas infectados), endocarditis y artritis.
Nombre de la compañía: Kalera Public Limited Company
Nombre de la marca: Kalera
Producto retirado: Productos de Lechuga Fresca
Razón del retiro: Salmonella
Fecha de retiro de la FDA: 3 de noviembre de 2022
Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/kalera-voluntarily-recalls-fresh-lettuce-products-because-possible-health-risk
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