Rapport par
Recall notice
Produits de Laitue Fraîche Kalera - rappelés en raison de Salmonella
il y a 3 ans •source fda.gov
Florida, United States
Kalera Public Limited Company rappelle volontairement 633 caisses de laitue entière des variétés Krunch, Butter et Romaine avec les codes de lot 001293 et 001294 sur l'étiquette et vendues sous la marque Kalera car elle a le potentiel d'être contaminée par la Salmonelle, un organisme qui peut causer des infections graves et parfois fatales chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées, et d'autres avec des systèmes immunitaires affaiblis. À la connaissance de l'Entreprise, aucune maladie ne s'est produite ou n'a été signalée à ce jour.La distribution était limitée à un petit nombre de clients de détail et de services alimentaires en Floride. L'Entreprise a notifié ces clients et travaille avec eux pour s'assurer que les consommateurs ne reçoivent aucun des produits affectés par le rappel. Les procédures de test de sécurité alimentaire de Kalera ont indiqué la présence potentielle de Salmonelle dans certains de ses SKUs de laitue entière.
Seuls les produits nommés dans cette annonce, produits dans la ferme d'Orlando et vendus dans l'état de Floride sont rappelés. Aucun autre produit Kalera n'est affecté par le rappel. Dans le cas où les consommateurs auraient les produits rappelés dans leurs réfrigérateurs, ils devraient être jetés et non consommés. Pour obtenir un remboursement ou plus d'informations, les consommateurs peuvent contacter l'entreprise au (407) 574-8204 L-V de 9h à 17h Heure de l'Est.
Les personnes en bonne santé infectées par la Salmonelle éprouvent souvent de la fièvre, de la diarrhée (qui peut être sanglante), des nausées, des vomissements et des douleurs abdominales. Dans de rares circonstances, l'infection par la Salmonelle peut résulter en l'organisme pénétrant dans la circulation sanguine et produisant des maladies plus sévères comme des infections artérielles (c'est-à-dire, anévrismes infectés), endocardite et arthrite.
Nom de l'entreprise: Kalera Public Limited Company
Nom de la marque: Kalera
Produit rappelé: Produits de Laitue Fraîche
Raison du rappel: Salmonelle
Date de rappel FDA: 3 novembre 2022
Source: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/kalera-voluntarily-recalls-fresh-lettuce-products-because-possible-health-risk
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