Marché Victoriaville Artisanaler Räucherlachs wegen falscher Etikettierung zurückgerufen

435 Boulevard Jutras Est, Victoriaville, G6P 7H4 Québec, Canada

Marché Victoriaville inc. (Metro Plus) hat einen Rückruf für seinen handwerklich hergestellten Räucherlachs aufgrund falscher Kennzeichnung herausgegeben. Das Produkt, das ausschließlich in der Filiale in Victoriaville verkauft wird, war mit „Gekühlt aufbewahren" statt mit dem erforderlichen Hinweis „Bis zur Verwendung gefroren aufbewahren" gekennzeichnet.

BETROFFENES PRODUKT

PRODUKT: „THREAD. HANDWERKLICH HERGESTELLTER RÄUCHERLACHS"
- Format: Variabel
- Betroffene Charge: Alle nur tiefgekühlt verkauften Chargen, deren Etikett den Hinweis „Bis zur Verwendung gefroren aufbewahren" nicht enthält
- Der Lachs ist in Plastikbeuteln verpackt
- Eingewickelt in Styroporschalen mit transparenter Plastikfolie.
- Tiefgekühlt verkauft

Der Rückruf wurde als Klasse I eingestuft. Das Problem wurde am 2. April 2026 vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung (MAPAQ) festgestellt.

Quelle: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-absence-de-la-mention-garder-congele-jusqua-utilisation-sur-letiquette-du-saumon-fume-artisanal-prepare-et-vendu-par-lentreprise-marche-victoriaville-inc-metro-plus-69559