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Mariscos Bahia Inc Frische Fischprodukte - zurückgerufen wegen Salmonellen
vor 3 Jahren •source accessdata.fda.gov
United States
Die FDA gab den Rückruf von Lachs, Heilbutt, Seebarsch, Thunfisch und Schwertfisch durch Mariscos Bahia Inc wegen möglicher Salmonellen-Kontamination bekannt. Diese Produkte wurden an 179 Kunden in Arizona und Kalifornien vertrieben. Das Unternehmen nutzt 3 Distributoren in Kalifornien und 2 in Arizona. Die Endverbraucher sind hauptsächlich Restaurants.Diese Produkte stehen im Zusammenhang mit dem Salmonella Litchfield Multistate Outbreak, den die CDC, Gesundheitsbehörden und Regulierungsbehörden in mehreren Bundesstaaten sowie die FDA untersuchen. Zum 25. Oktober 2022 waren 33 Personen mit dem Ausbruchsstamm von Salmonella Litchfield infiziert.
Die zurückgerufenen Produkte sind:
- Frische Lachsfilets verpackt in 10-50 lb. Wellpappe- oder Styroporboxen, Produktcode: SALFFS, Produktmenge: 89.953 lbs
- Heilbutt (Filets und Portionen) verpackt in 10-50 lb. Wellpappe- oder Styroporboxen, Produktcode: HALL, HALP, HALP8. Produktmenge: 5.718,23 lbs.
- Chilenischer Seebarsch (Filets und Portionen) verpackt in 10-50 lb. Wellpappe- oder Styroporboxen, Produktcode: SEA003, SEA004. Produktmenge: 3.307,89 lb
- Thunfisch (Filet und Lenden) verpackt in 10-50 lb. Wellpappe- oder Styroporboxen, Produktcode: TUN003. Produktmenge: 3.998,28 lbs.
- Schwertfisch (Lenden, Filets und Räder) verpackt in 10-50 lb. Wellpappe- oder Styroporboxen, Produktcode: SWF, SWF01. Produktmenge: 2.685,77 lbs
- Frische Lachsfilet-Portionen (6,7,8,9,10 oz.) verpackt in 10-50 lb. Wellpappe- oder Styroporboxen, Produktcode: SALPFS. Produktmenge: 179.002,40 lbs.
- Frische Lachs-Tiefhaut-Filets verpackt in 10-50 lb. Wellpappe- oder Styroporboxen, Produktcode: SALFDS. Produktmenge: 40.338,15 lbs
Das Rückruf-Initiierungsdatum ist der 20. Oktober 2022.
Restaurants wird geraten, die von Mariscos Bahia, Inc. verkauften zurückgerufenen Produkte nicht zu verkaufen oder zu servieren. Verbraucher sollen die zurückgerufenen Produkte bitte nicht essen.
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