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Recall notice
Mariscos Bahia Inc Produtos de Peixe Fresco - recolhidos devido a Salmonella
há 3 anos •source accessdata.fda.gov
United States
A FDA anunciou o recall de salmão, halibute, robalo, atum e espadarte pela Mariscos Bahia Inc devido à possível contaminação por Salmonella. Estes produtos foram distribuídos para 179 clientes localizados no Arizona e na Califórnia. A empresa utiliza 3 distribuidores na Califórnia e 2 no Arizona. Os usuários finais são principalmente restaurantes.Estes produtos estão ligados ao Surto Multiestadual de Salmonella Litchfield que o CDC, autoridades de saúde pública e regulamentares em vários estados, e a FDA estão investigando. Em 25 de outubro de 2022, 33 pessoas estavam infectadas com a cepa do surto de Salmonella Litchfield.
Os produtos recolhidos são:
- Filés de salmão fresco embalados em caixas de papelão ondulado ou isopor de 10-50 lb., Código do produto: SALFFS, Quantidade do produto: 89.953 lbs
- Halibute (filés e porções) embalado em caixas de papelão ondulado ou isopor de 10-50 lb., Código do produto: HALL, HALP, HALP8. Quantidade do produto: 5.718,23 lbs.
- Robalo chileno (filés e porções) embalado em caixas de papelão ondulado ou isopor de 10-50 lb., Código do produto: SEA003, SEA004. Quantidade do produto: 3.307,89 lb
- Atum (filé e lombos) embalado em caixas de papelão ondulado ou isopor de 10-50 lb., Código do produto: TUN003. Quantidade do produto: 3.998,28 lbs.
- Espadarte (lombos, filés e rodas) embalado em caixas de papelão ondulado ou isopor de 10-50 lb., Código do produto: SWF, SWF01. Quantidade do produto: 2.685,77 lbs
- Porções de filé de salmão fresco (6,7,8,9,10 oz.) embaladas em caixas de papelão ondulado ou isopor de 10-50 lb., Código do produto: SALPFS. Quantidade do produto: 179.002,40 lbs.
- Filés de salmão fresco com pele profunda embalados em caixas de papelão ondulado ou isopor de 10-50 lb., Código do produto: SALFDS. Quantidade do produto: 40.338,15 lbs
A data de início do recall é 20 de outubro de 2022.
Os restaurantes são aconselhados a não vender ou servir os produtos recolhidos vendidos pela Mariscos Bahia, Inc. Os consumidores por favor não comam os produtos recolhidos.
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