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Recall notice
Zwiebel Gelb Med 3 Äußere Ringe zurückgerufen aufgrund möglichen Bakterienwachstums
vor 1 Jahr •source accessdata.fda.gov
3207 Richmond Drive Northeast, Albuquerque, 87107 New Mexico, United States
Pueblo Fruits, Inc. hat freiwillig einen Rückruf seines Produkts Onion Yellow Med 3 Outer Rings aufgrund einer potenziellen Gefahr durch C. botulinum-Wachstum eingeleitet. Das Produkt wurde ausschließlich an Blake's Lota Burger in Albuquerque, New Mexico, mit Sitz in 3207 Richmond Dr NE, Albuquerque, NM 87107, USA, vertrieben. Der Rückruf wurde eingeleitet, nachdem das Unternehmen feststellte, dass es keine Gefahrenanalyse für potenzielles C. botulinum-Wachstum und Toxinproduktion bei der Verarbeitung, Lagerung und dem Versand von rohen Zwiebeln in vakuumversiegelten Beuteln durchgeführt hatte. Der Rückruf ist noch im Gange.Das zurückgerufene Produkt trägt die Markenbezeichnung Onion Yellow Med 3 Outer Rings und ist in einem 5 LB vakuumversiegelten, durchsichtigen Plastikbeutel verpackt. Das Produkt trägt ein weißes Papieretikett mit folgenden Informationen:
- Blake's (Richmond) Onion Yellow Med 3 Outer Rings 4-5 LB PO# 047981
- Lot#787806-6883R5, 795046-3948R1, 787806-6883R3, 795046-3948R2
- Mindesthaltbarkeitsdatum 04/03/2024.
Insgesamt wurden 23 Kisten zurückgerufen.
Wenn Sie dieses Produkt zu Hause haben, konsumieren Sie es nicht und bringen Sie es zu dem Geschäft zurück, wo es gekauft wurde.
Clostridium botulinum ist ein Bakterium, das ein starkes Neurotoxin produziert. Wenn Sie mit diesem Bakterium kontaminierte Lebensmittel konsumieren, kann dies zu Botulismus führen, einer schweren Krankheit. Symptome umfassen Muskelschwäche und Lähmung, einschließlich der Muskeln, die zum Atmen verwendet werden. Dieser Zustand kann tödlich sein, wenn er nicht umgehend und ordnungsgemäß behandelt wird. Das Bakterium gedeiht in sauerstoffarmen Umgebungen, wie unsachgemäß konservierten oder eingelegten Lebensmitteln.
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