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黄洋葱中号3外圈因潜在细菌生长而召回
1年前 •source accessdata.fda.gov
3207 Richmond Drive Northeast, Albuquerque, 87107 New Mexico, United States
Pueblo Fruits公司已自愿启动对其洋葱黄色中号3外圈产品的召回，原因是存在肉毒杆菌生长的潜在危险。该产品专门分销给位于美国新墨西哥州阿尔伯克基市里士满东北大道3207号（邮编87107）的Blake's Lota Burger。在公司发现其在处理、储存和运输真空密封袋装生洋葱过程中未完成肉毒杆菌潜在生长和毒素产生的危险分析后，启动了此次召回。召回仍在进行中。被召回的产品品牌为洋葱黄色中号3外圈，包装在5磅真空密封透明塑料袋中。产品贴有白色纸质标签，包含以下信息：
- Blake's (Richmond) 洋葱黄色中号3外圈 4-5磅 采购订单号047981
- 批次号787806-6883R5, 795046-3948R1, 787806-6883R3, 795046-3948R2
- 使用期限2024年04月03日
总共召回了23箱。
如果您家中有此产品，请勿食用并将其退回购买商店。
肉毒杆菌是一种产生强效神经毒素的细菌。如果您食用被这种细菌污染的食物，可能导致肉毒中毒，这是一种严重疾病。症状包括肌肉无力和瘫痪，包括用于呼吸的肌肉。如果不及时和适当治疗，这种情况可能致命。该细菌在低氧环境中繁殖，如不当罐装或保存的食品。
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