Pan Fry Noodle Fresh Noodles - zurückgerufen aufgrund nicht deklarierter Allergene

California, United States

Alfred Louie, Inc. hat freiwillig 550 Kisten seiner Fresh Noodles aufgrund eines nicht deklarierten Allergens, Weizen, zurückgerufen. Der Rückruf betrifft in Kalifornien vertriebene Produkte.

Die zurückgerufenen Produkte sind die Pan Fry Noodle und Deep Fry Noodle, beide unter der Marke Alfred Louie, Inc. Die Pan Fry Noodles werden in 24 Lb. Kartons und die Deep Fry Noodles in 40 Lb. Kartons geliefert. Beide Produkte sind mit der Anweisung 'Gekühlt aufbewahren' gekennzeichnet und durch die Chargencodes 240103, 240104, 240108, 240110, 240111 und 240115 identifiziert. Die Rückrufnummer ist F-0855-2024.

Das Weizenallergen wurde nicht in den Unterzutaten des angereicherten Mehls, das in den Nudeln verwendet wird, deklariert. Der Rückruf ist im Gange und das Unternehmen arbeitet daran, das Problem zu beheben.

Quelle: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm