Pan Fry Noodle Fresh Noodles - recolhido devido a alérgeno não declarado

California, United States

Alfred Louie, Inc. recolheu voluntariamente 550 caixas de seus Fresh Noodles devido a um alérgeno não declarado, trigo. O recolhimento afeta produtos distribuídos na Califórnia.

Os produtos recolhidos são Pan Fry Noodle e Deep Fry Noodle, ambos da marca Alfred Louie, Inc. Os Pan Fry Noodles vêm em caixas de 24 Lb. e os Deep Fry Noodles em caixas de 40 Lb. Ambos os produtos são marcados com a instrução 'Manter Refrigerado', identificados pelos códigos de lote 240103, 240104, 240108, 240110, 240111 e 240115. O número do recolhimento é F-0855-2024.

O alérgeno do trigo não foi declarado nos sub-ingredientes da farinha enriquecida usada no macarrão. O recolhimento está em andamento e a empresa está trabalhando para resolver o problema.

Fonte: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm