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Recall notice
Publix Raspberry Coffee Cake wurde aufgrund einer nicht deklarierten Zutat zurückgerufen
vor 4 Wochen •source fda.gov
United States
Update 19. Dezember 2025:Der Rückruf wurde als Klasse II eingestuft.
Quelle: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
16. Dezember 2025:
Die James Skinner LLC führt einen freiwilligen Rückruf einer einzelnen Charge Publix Maple Walnut Coffee Cake durch, da auf der Verpackung bestimmter Einheiten das falsche Zutatenetikett angebracht wurde. Das Produkt wurde in Kartons mit Maple Walnut Coffee Cake-Etiketten verpackt, dann aber versehentlich einzeln als Publix Raspberry Coffee Cake etikettiert. Auf dem Etikett Raspberry Coffee Cake steht „VERARBEITET AUF ANLAGEN, DIE AUCH MANDELN, PEKANNÜSSE UND WALNÜSSE VERARBEITEN“, Walnüsse sind jedoch nicht in der Zutatenliste aufgeführt. Das zurückgerufene Produkt wurde an die Sourcing & Distribution Specialists in Winter Haven, FL, versendet, die das Produkt dann an Publix-Einzelhandelsgeschäfte in 8 Bundesstaaten, darunter Alabama, Florida, Georgia, Kentucky, North Carolina, South Carolina, Tennessee und Virginia, weiterverteilten.
Das Produkt ist durch den durchsichtigen Deckel sichtbar und hat sichtbare Walnüsse auf der Oberseite des Kuchens und einen braunen Ahornbelag, wohingegen der Raspberry Coffee Cake keine Walnüsse auf der Oberseite hat und einen roten Belag hat. Das Problem wurde von einem Mitarbeiter eines Einzelhandelsgeschäfts entdeckt, der die sichtbaren Walnüsse auf der Oberseite des Produkts beobachtete und feststellte, dass das Produkt ein Himbeerkaffeetikett anstelle eines Ahornwalnuss-Kaffeetiketts hatte.
Laut FDA kann das Produkt ein ernstes oder lebensbedrohliches Gesundheitsrisiko für Menschen mit einer Walnussallergie darstellen, wenn sie das betroffene Produkt konsumieren.
BETROFFENES PRODUKT:
- Publix Maple Walnut Coffee Cake (einzeln beschriftet als Publix Raspberry Coffee Cake)
- Größe: 14 Unzen
- Loscode: 5309
- ARTIKELNUMMER: 54591
- Herstellungsdatum: 11.5.25
Der Fehler trat in der Produktion eines Tages nur auf bestimmte Einheiten auf und wurde behoben.
Quelle: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/james-skinner-llc-issues-voluntary-recall-publix-maple-walnut-coffee-cake-due-incorrect-labeling
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