United States
Am 15. Februar 2024 wurde Raw Farm von der FDA und CDC wegen der epidemiologischen Möglichkeit kontaktiert, dass Roh-Cheddar-Käse von Raw Farm innerhalb eines Zeitraums zwischen dem 18. Oktober 2023 und dem 31. Januar 2024 einige Krankheiten verursacht haben könnte. Während dieses Zeitraums wurden zehn Stuhlproben von Patienten in 4 Bundesstaaten entnommen, die in der National PULSENET-Datenbank offenbar übereinstimmen. Einige dieser Patienten gaben nicht an, Raw Farm Cheddar-Käse oder andere rohe Milchprodukte konsumiert zu haben. In Zusammenarbeit mit der CDC und der FDA ruft Raw Farm freiwillig die oben genannten Datumscodes für rohen Cheddar-Käse zurück.
Betroffenes Produkt: NUR Cheese Block älter als Charge 20231113-1 und Shred älter als 20240116
Freiwilliger Rückruf - E. Coli 0157:H7 STEC - RAW FARM 2024-2-16
- Artikel: 1075, Barcode: 835204000156, Produktbeschreibung: Roher Cheddar-Käse — Pfund Block, Packungsgröße (oz): 16, Marke: RAW FARM, Charge oder älter: 20231113-1
- Artikel: 1050, Barcode: 835204001177, Produktbeschreibung: Roher Cheddar-Käse — Halb-Pfund-Block, Packungsgröße (oz): 8, Marke: RAW FARM, Charge oder älter: 20231113-1
- Artikel: 1080, Barcode: 835204001184, Produktbeschreibung: Roher Cheddar-Käse — Halbes Pfund zerkleinert, Packungsgröße (oz): 8, Marke: RAW FARM, Charge oder älter: 20240116
Dieser Rückruf betrifft keine anderen Produkte als rohen Cheddar-Käse mit diesen spezifischen Datumscodes. Wenn Sie einen dieser Datumscodes für rohen Cheddar-Käse haben, konsumieren Sie ihn bitte nicht und senden Sie ihn gegen Gutschrift zurück.
Keine Produktproben, die von Verbrauchern konsumiert wurden, oder Produkte, die zum Verkauf angeboten werden, wurden positiv auf E.Coli 0157:H7 getestet. Dieser Rückruf ist mit großer Vorsicht geboten und basiert ausschließlich auf Stuhlproben, die bei PULSENET eingereicht wurden.
Produkte, die sich auf dem Weg zur Auslieferung befinden, jetzt und in Zukunft geliefert werden, sind von diesem freiwilligen Rückruf nicht betroffen. Nur Produkte im Verkaufsregal, die einen Datumscode von 20231113-1 oder älter haben sollten, sollten zurückgerufen werden. Geschredderter Käse mit dem Datum 20240116 oder älter sollte zurückgerufen werden.
Falls bei Ihnen E. coli-Symptome wie wässriger Durchfall (oft blutig), Erbrechen, Magenkrämpfe und leichtes Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Unternehmensname: Raw Farms LLC
Markenname: Raw Farms LLC
Produkt zurückgerufen: Roher Cheddar-Käse
Grund des Rückrufs: Mögliche Kontamination mit E. Coli 0157:H7
FDA-Rückrufdatum: 17. Februar 2024
Quelle:
www.fda.gov
