Hackfleischprodukte von Scanga Meat — aufgrund von E. coli O103 zurückgerufen

Colorado, United States

Die FSIS kündigte den Rückruf von etwa 563 Pfund Hackfleischprodukten an, die möglicherweise mit E. coli O103 kontaminiert sind. Diese Produkte wurden im Einzelhandel des Unternehmens verkauft und an Restaurantstandorte in Colorado geliefert.

Die zurückgerufenen Produkte sind:
- 6 Pfund schwere Plastikröhrchen mit der Aufschrift „It's a treat to eat Scanga Meat OUR REGULAR HACKED BEEF“ und möglicherweise mit dem Chargencode 3345 auf dem Etikett.
- 6 Pfund schwere Plastikröhrchen mit der Aufschrift „It's a treat to eat Scanga Meat OUR X-L GROUND BEEF“ und möglicherweise mit dem Chargencode 3345 auf dem Etikett.
- 1 Pfund schwere Plastikdosen, die „SCANGA MEAT HAMBURGER“ enthalten und auf deren Etikett möglicherweise der Chargencode 3345 steht.
- Plastikschalen mit einem Gewicht von 1 Pfund mit der Aufschrift „It's a treat to eat Scanga Meat GROUND ROUND“ und möglicherweise mit dem Chargencode 3345 auf dem Etikett.

Diese Produkte wurden am 11. Dezember 2023 hergestellt und tragen die Betriebsnummer „EST. 6460“ innerhalb des USDA-Prüfzeichens.

Das Problem wurde bei routinemäßigen FSIS-Tests entdeckt und die Probenergebnisse zeigten das Vorhandensein von E. coli O103. Es liegen keine bestätigten Krankheitsberichte vor, die auf den Verzehr dieser Produkte zurückzuführen sind.

FSIS befürchtet, dass sich einige Produkte in den Kühl- oder Gefrierschränken von Verbrauchern und Restaurants befinden könnten. Verbraucher, die diese Produkte gekauft haben, werden dringend gebeten, sie nicht zu konsumieren. Restaurants werden dringend gebeten, diese Produkte nicht zu servieren.

Falls bei Ihnen E. coli-Symptome wie wässriger Durchfall (oft blutig), Erbrechen, Magenkrämpfe und leichtes Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/scanga-meat-company-recalls-ground-beef-products-due-possible-e--coli-o103