Lebensmittelsicherheitsbericht: Stutzman Farms Produkte, die Einkorn enthalten - zurückgerufen wegen nicht angemeldeten Weizens

United States

Stutzman Farms aus Millersburg, Ohio, ruft freiwillig alle Produkte zurück, die Einkorn enthalten, da auf den Produktetiketten kein Weizen, ein bekanntes Allergen, auf dem Produktetikett deklariert wird. Bisher wurden keine Krankheiten im Zusammenhang mit diesem Rückruf gemeldet.

Die Produkte wurden vom Einzelhandelsstandort 6197 Township Rd 605, Millersburg, OH 44654 und über Einzelhändler in Ohio, Indiana, Kentucky, Michigan, Missouri, Pennsylvania und Wisconsin verkauft. Alle Lose von Produkten, die von Stutzman Farms, die Einkorn enthalten, zubereitet, verkauft oder vertrieben wurden, sind in diesem Rückruf enthalten.

Die folgenden Produkte unterliegen diesem Rückruf:
- Bio-Einkorn-Beeren (lose oder in 25- und 50-lb-Packungen verkauft)
- Bio-Vollkornmehl (lose oder in 25-Pfund-Packungen verkauft)
- Bio-Allzweck-Einkornmehl (lose verkauft)
- Bio-Allzweckmehl (lose verkauft)
- Sauerteig-Einkorn-Brezeln (verkauft in 4- und 8-Unzen-Packungen)
- gekeimte Einkorn-Rostmuttern (verkauft in 0,75- und 3-lb-Packungen)
- Gekeimte Einkorn-Cracker (verkauft in 0,30- und 1-lb-Packungen)

Personen, die eine Allergie oder Empfindlichkeit gegenüber Weizen haben, laufen Gefahr einer ernsthaften oder lebensbedrohlichen allergischen Reaktion, wenn sie diese Produkte konsumieren. Kunden mit einer Weizenallergie, die das betroffene Produkt gekauft haben, sollten es entsorgen oder es zur Rückerstattung an Stutzman Farms zurücksenden.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung.

Unternehmensname: Stutzman Farms
Markenname: Stutzman Farms
Produkt zurückgerufen: Produkte, die Einkorn enthalten: Beeren, Mehl, Brezel, mehr.
Grund des Rückrufs: Nicht angemeldeter Weizen
Rückrufdatum der FDA: 09. März 2022

Die vollständigen Einzelheiten zum Rückruf finden Sie auf www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/stutzman-farms-issues-voluntary-recall-its-einkorn-products-undeclared-wheat-allergen

Quelle: FDA