Relatório de segurança alimentar: Stutzman Farms Produtos contendo einkorn - recolhidos devido ao trigo não declarado

United States

Stutzman Farms of Millersburg, Ohio está voluntariamente fazendo recall de todos os produtos que contêm einkorn, pois os rótulos dos produtos não declaram trigo, um alérgeno conhecido, no rótulo do produto. Até o momento, não houve relatos de doenças associadas a este recall.

Os produtos foram vendidos no local de varejo: 6197 Township Rd 605, Millersburg, OH 44654 e através de varejistas em Ohio, Indiana, Kentucky, Michigan, Missouri, Pensilvânia e Wisconsin. Todos os lotes de produtos que foram preparados, vendidos ou distribuídos da Stutzman Farms contendo einkorn estão incluídos neste recall.

Os seguintes produtos estão sujeitos a este recall:
- Bagas orgânicas de Einkorn (vendidas a granel ou em embalagens de 25 e 50 lb)
- Farinha Einkorn Integral Orgânica (vendida a granel ou em embalagens de 25 lb)
- Farinha orgânica de Einkorn multiuso (vendida a granel)
- Farinha orgânica multiuso (vendida a granel)
- Pretzels Sourdough Einkorn (vendidos em embalagens de 4 e 8 onças)
- Porcas de grelha Einkorn germinadas (vendidas em embalagens de 0,75 e 3 lb)
- Bolachas Einkorn germinadas (vendidas em embalagens de 0,30 e 1 lb)

Pessoas que têm alergia ou sensibilidade ao trigo correm o risco de uma reação alérgica grave ou com risco de vida se consumirem esses produtos. Os clientes com alergia ao trigo que compraram o produto afetado devem descartá-lo ou devolvê-lo à Stutzman Farms para reembolso.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.

Nome da empresa: Stutzman Farms
Marca: Stutzman Farms
Produto recolhido: Produtos que contêm einkorn: bagas, farinha, pretzel, mais.
Razão do recall: trigo não declarado
Data de recall da FDA: 09 de março de 2022

Verifique os detalhes completos do recall em www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/stutzman-farms-issues-voluntary-recall-its-einkorn-products-undeclared-wheat-allergen

Fonte: FDA