Bericht zur Lebensmittelsicherheit — 168 Market, Fremont California

46196 Warm Springs Boulevard, Fremont, 94539 California, United States

Kaufte kleine gedämpfte Hummer von hier, jeweils etwa 1 Pfund. Sie befanden sich in der Abteilung für gekühlte verpackte Meeresfrüchte, die sich links von den Eiern befindet. Beide rochen nach Ammoniak, wenn sie aus der Verpackung genommen wurden. Ich war so aufgeregt, den Hummer zu essen, dass ich ihn zum ersten Mal gegessen habe und dachte nur, ich frage mich, warum es diesen seltsamen Ammoniakgeruch gibt. Dann habe ich online nachgesehen und herausgefunden, dass der Ammoniakgeruch darauf hinweist, dass sie nicht sicher zu essen sind. Deshalb habe ich den zweiten weggeworfen, der ebenfalls einen starken Ammoniakgeruch hatte. Wie enttäuschend. Ich hoffe jetzt, dass ich nicht krank werde, wenn ich den ersten esse. (Nachdem ich online gelesen habe, weiß ich jetzt, dass es am sichersten ist, Hummer nur dann zu essen, wenn er unmittelbar vor dem Essen frisch gekocht wurde, aufgrund einiger spezieller Bakterien, die er wahrscheinlich beim Abbau wachsen wird, was für den Menschen tödlich sein kann. Wenn ich das vorher bemerkt hätte, hätte ich den vorgekochten Hummer zunächst nicht gekauft.) | Symptome: Etwas anderes