Bericht zur Lebensmittelsicherheit: 3 Sisters Restaurant, 14416 Slover Ave, Fontana, CA 92337, Vereinigte Staaten.

14416 Slover Avenue, Fontana, 92337 California, United States

Schließung: 15.03.2022

Befall mit Nagetieren. Der Inspektor fand drei tote Nagetiere auf Klebefallen in einem Lagerbereich im Obergeschoss und eines weitere im Schrank unter der Getränkeautomat. In beiden Bereichen gab es auch Kot und mehrere Löcher in den Wänden, Decken und Böden. Es gab 11 weitere Verstöße, darunter zwei, die als kritisch eingestuft wurden: für einen Koch, der sich nach dem Berühren von rohem Fleisch nicht die Hände wäscht, und für gekochten Reis mit einer unsicheren Temperatur

Quelle: www.sbsun.com/