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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: 39 Prince Cafe, Prince Street, Queens, NY, USA.
vor 2 Monaten • geschäft
11354 New York, United States
Schließungsdatum: 19. Nov. 2025Grund für Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupfmöglichkeiten oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung sind nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen während Lagerung, Zubereitung, Transport, Ausstellung, Service oder durch wiederbefüllbare, wiederverwendbare Behälter der Kunden geschützt. Gewürze nicht in Einwegbehältern oder direkt vom Verkäufer ausgegeben.
Lebensmittelkontaktflächen, wiederbefüllbare, wiederverwendbare Behälter oder Ausrüstung unsachgemäß konstruiert, platziert oder gewartet. Unzulässiges Material verwendet. Küchenspüle oder andere akzeptable Methode zum Waschen von Lebensmitteln nicht vorhanden.
Nicht-Lebensmittelkontaktflächen oder Ausrüstung aus unzulässigem Material, nicht sauber gehalten oder nicht ordnungsgemäß versiegelt, angehoben, beabstandet oder beweglich, um Zugänglichkeit für Reinigung an allen Seiten, oben und unter der Einheit zu ermöglichen.
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten in Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereichen des Betriebs.
Schmutzfliegen oder lebensmittel-/abfall-/abwasserassoziierte (FRSA) Fliegen oder andere lästige Schädlinge in Lebensmittel- und/oder Nicht-Lebensmittelbereichen des Betriebs. FRSA-Fliegen umfassen Hausfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Abflussfliegen, Phorid-Fliegen und Fruchtfliegen.
Lebensmittel, verboten, aus nicht genehmigter oder unbekannter Quelle, hausgemacht konserviert oder hausgemacht zubereitet. Tier geschlachtet, zerlegt oder ausgenommen (ausgeweidet, gehäutet) im Betrieb. Sauerstoffreduziert verpackter (ROP) Fisch nicht vor Verarbeitung eingefroren. ROP-Lebensmittel im Betrieb zubereitet und an anderen Standort transportiert.
Quelle: New York City Environmental Health Department.
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