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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: 39 Prince Cafe, Prince Street, Queens, NY, USA.
hace 2 meses • negocio
11354 New York, United States
Fecha de Cierre: 19 de Nov, 2025Razón del Cierre:
El establecimiento no está libre de refugios o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Alimentos, suministros o equipos no protegidos de fuentes potenciales de contaminación durante almacenamiento, preparación, transporte, exhibición, servicio o de contenedores rellenables y reutilizables de clientes. Condimentos no en contenedores de un solo uso o dispensados directamente por el vendedor.
Superficie de contacto con alimentos, contenedores rellenables, reutilizables o equipos construidos, colocados o mantenidos inadecuadamente. Material inaceptable utilizado. Fregadero culinario u otro método aceptable no proporcionado para lavar alimentos.
Superficie sin contacto con alimentos o equipo hecho de material inaceptable, no mantenido limpio, o no sellado, elevado, espaciado o móvil adecuadamente para permitir accesibilidad para limpieza en todos los lados, arriba y debajo de la unidad.
Evidencia de ratas o ratas vivas en áreas de alimentos o no alimentos del establecimiento.
Moscas de suciedad o moscas asociadas con alimentos/basura/aguas residuales (FRSA) u otras plagas molestas en áreas de alimentos y/o no alimentos del establecimiento. Las moscas FRSA incluyen moscas domésticas, moscas azules, moscas de botella, moscas de la carne, moscas de drenaje, moscas Phorid y moscas de la fruta.
Alimentos, prohibidos, de fuente no aprobada o desconocida, enlatados en casa o preparados en casa. Animal sacrificado, carneado o preparado (eviscerado, desollado) en el establecimiento. Pescado empacado con oxígeno reducido (ROP) no congelado antes del procesamiento. Alimento ROP preparado en las instalaciones transportado a otro sitio.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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