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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: 50th Deli Food and Tobacco, 5000 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA.
vor 7 Monaten •source chicago.gov
Chicago, 60609 Illinois, United States
Datum des Berichts: 2. Juni 202536. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde angewiesen, Thermometer bereitzustellen, die sich in der 9-türigen Kühleinheit befinden.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 40 kleine Nagetierkot im hinteren Lagerbereich beobachtet, verstreut auf blauen Regalen, auf dem Boden in der Ecke unter der Spüle mit 3 Fächern, hinter der unbenutzten 2-türigen Kühleinheit, vorne neben dem Register, auf der Theke neben der Verpackung, neben dem Geldautomaten, unter dem Regal neben dem Gefrierschrank und unter den Lebensmittelregalen, die zur Aufbewahrung von Chips verwendet wurden. Es wird empfohlen, den Schädlingsbekämpfer zur Wartung zu kontaktieren, den Kot zu entfernen und die Schädlingsaktivität vor Ort zu verhindern. #7 -38-020 (a). Kein Zitat veröffentlicht.
Quelle: chicago.gov
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