Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: 50th Deli Food and Tobacco, 5000 S Ashland Ave, Chicago, IL, EE. UU..
hace 7 meses •source chicago.gov
Chicago, 60609 Illinois, United States
Fecha del informe: 2 de junio de 202536. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar termómetros que se ubicarán dentro de la unidad de enfriamiento de 9 puertas.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 40 pequeños excrementos de roedores en el área de almacenamiento trasera esparcidos sobre una estantería azul, en el piso en la esquina debajo del fregadero de 3 compartimentos, detrás de la unidad de refrigeración de 2 puertas sin usar, en la parte delantera cerca del registro en el mostrador cerca del empaquetado, junto al cajero automático, debajo de la estantería junto al congelador y debajo de las rejillas de comida utilizadas para almacenar patatas fritas. Se recomienda ponerse en contacto con el control de plagas para solicitar el servicio, eliminar los excrementos y eliminar la actividad de las plagas en el sitio, violación de las bases prioritarias. #7 -38-020 (a). No se emitió ninguna citación.
Fuente: chicago.gov
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