Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Adobo Mexican Grill, Merrick Boulevard, Queens, NY, USA.

11413 New York, United States

Datum der Schließung: 6. Mai 2026
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Verstecken oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Wischtücher werden zwischen den Verwendungen nicht sauber und trocken oder in einer Desinfektionslösung aufbewahrt.
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung sind während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Services oder durch nachfüllbare, wiederverwendbare Behälter von Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt. Würzmittel befinden sich nicht in Einwegbehältern oder werden nicht direkt vom Verkäufer ausgegeben.
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) wird nicht vom Manager oder Vorgesetzten des Lebensmittelbetriebs gehalten.
Rücksaugschutz- oder Rückflussschutzvorrichtung nicht vorhanden, wo erforderlich; Ausrüstung oder Boden nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem in schlechtem Zustand oder nicht ordnungsgemäß funktionierend. Kondenswasser oder flüssige Abfälle werden nicht ordnungsgemäß entsorgt.
Hinweise auf Mäuse oder lebende Mäuse in den Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereichen des Betriebs.
Nach dem Kochen oder der Entnahme aus der Warmhaltung wird TCS-Lebensmittel nicht durch eine zugelassene Methode gekühlt, bei der die Innentemperatur innerhalb von 2 Stunden von 60 °C auf 21 °C oder weniger und innerhalb von weiteren 4 Stunden von 21 °C auf 5 °C oder weniger gesenkt wird.
Einwegartikel nicht bereitgestellt. Einwegartikel werden wiederverwendet oder beim Transport, der Lagerung oder Ausgabe nicht vor Kontamination geschützt. Trinkhalme sind nicht vollständig in einer Verpackung eingeschlossen oder werden nicht von einem hygienischen Gerät ausgegeben.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel sind verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder werden nicht gemäß dem HACCP-Plan entsorgt.
Quelle: Umweltgesundheitsamt der Stadt New York.