Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Babas berühmtes Steak und Limonade, 810 W 59th St, Chicago, IL, USA.

Chicago, 60621 Illinois, United States

Datum des Berichts: 2. Juli 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Gefundene hintere Ausgangstür mit einem Abstand von 1/2 Zoll an der Unterseite; angewiesen, den Spalt abzudichten, um ein mögliches Eindringen von Nagetieren zu verhindern.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: angewiesen, den Boden im begehbaren Kühl- und Gefrierschrank zu reinigen.

57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: Es wurde angewiesen, dass alle Lebensmittelhandwerker die erforderliche Ausbildung im Umgang mit Lebensmitteln absolvieren müssen.

59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Ein früherer Verstoß gegen das vorrangige Fundament wurde am 25. Juni 2025 nicht behoben. Der Entsorgungsbereich #54 wurde nicht gepflegt. Auf dem Müllcontainer auf der Rückseite des Gebäudes wurden keine Abdeckungen (Deckel) beobachtet. Es wurde angewiesen, einen Müllcontainer mit dicht schließenden Deckeln zu besorgen, um den Müll abzudecken. Prioritätsverletzung 7-42-090 Zitat veröffentlicht.

Quelle: chicago.gov