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Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Bäckerei St Marc, Flatbush Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr • geschäft
Regulierungsbericht
1121 Flatbush Avenue, 11226 New York, United States
Abschlussdatum: 16. Februar 2023Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Non-Food-Bereich der Einrichtung.
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten in den Lebensmittel- oder Nichtlebensbereichen des Betriebs.
Vor Ort verpackter Saft ohne oder mit unvollständigem Etikett, ohne Warnhinweis
Warmes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel sind verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder werden nicht gemäß dem HACCP-Plan weggeworfen.
Die Ansiedlung ist nicht frei von Unterkünften oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.
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