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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Bantam Chef, 101 E Court Street, Bunnell, FL 32110, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr • geschäft
101 East Court Street, Bunnell, 32110 Florida, United States
Abschlussdatum: 26.06.2024Verstöße:
Hohe Priorität — Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz der Abteilung für Hotels und Restaurants. Lizenz abgelaufen 6.1.24.
Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. Ich habe 23 lebende Kakerlaken hinter Reichweite in der Tiefkühltruhe beobachtet. In der Nähe von Zucker wurden 6 beobachtet. **Warnung**
Hohe Priorität — Aufgrund von Temperaturabweichungen wird der Verkauf aufgrund von Temperaturschwankungen rechtzeitig und aufgrund von Temperaturschwankungen für sichere Lebensmittel eingestellt. Über Nacht im Kühler lagern; Weiße Reichweite im Kühlschrank; Krautsalat 51 F, Austern 45 F,; (- kalt halten) In Reichweite halten; Tomaten, Käse, Burger 45 F; (- kalt halten) Kühler hineinlegen; Burger 45 F, Käse, Steak, Hühnchen 45 F, Hackfleisch 47 F; (- Cold Holding) Alle Artikel aus dem begehbaren Kühler geholt. Begehbarer Kühler 45F. **Warnung**
Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei Temperaturen über 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Über Nacht im Kühler lagern; Weiße Reichweite im Kühlschrank; Krautsalat 51 F, Austern 45 F,; (- kalt halten) In Reichweite halten; Tomaten, Käse, Burger 45 F; (- kalt halten) Kühler hineinlegen; Burger 45 F, Käse, Steak, Hühnchen 45 F, Hackfleisch 47 F; (- Cold Holding) Alle Artikel aus dem begehbaren Kühler geholt. Begehbarer Kühler 45F. **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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