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报告人

监管报告

食品安全报告:Bantam Chef,美国佛罗里达州邦内尔市东法院街 101 号 32110。

1年前 商业

101 East Court Street, Bunnell, 32110 Florida, United States

截止日期:2024 年 6 月 26 日

违规行为:
高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部牌照运营。许可证已过期 6.1.24。

高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在冰箱里观察到了 23 只活蟑螂。观察到糖周围有 6 个。**警告**

高度优先级-由于温度滥用,在控制安全食品的时间/温度时发布停止销售。一夜之间置于凉爽处;白色伸入冷却器;沙拉 51F,牡蛎 45F,;(-冷藏)伸手可及;番茄、奶酪、汉堡 45F;(冷藏);(-冷藏)走进冷却器;汉堡 45F、奶酪、牛排、鸡肉 45F、碎牛肉 47F;(-冷藏)所有从散装箱里拿出来的物品。走进冷却器 45F。**警告**

高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。一夜之间置于凉爽处;白色伸入冷却器;沙拉 51F,牡蛎 45F,;(-冷藏)伸手可及;番茄、奶酪、汉堡 45F;(冷藏);(-冷藏)走进冷却器;汉堡 45F、奶酪、牛排、鸡肉 45F、碎牛肉 47F;(-冷藏)所有从散装箱里拿出来的物品。走进冷却器 45F。**警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#bunnell #florida #unitedstates

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