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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Barton Grundschule, 7650 S Wolcott Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 4 Jahren •source chicago.gov • geschäft
7650 South Wolcott Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States
Berichtsdatum: 9. Dez. 202110. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete kein heißes Wasser am Handwaschbecken im Waschraum des Küchenpersonals (74. 6f), Waschraum im ersten Stock der Mädchen (58. 5. F), Waschraum im zweiten Stock für Mädchen (67, 3f). Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken mindestens 100 f Wasser bereitzustellen. Priorität 7-38-030 (c)
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschbecken im Servierbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, ein Handwaschbecken mit heißem und kaltem Lauf unter Stadtdruck, Seife, Papierhandtüchern und Beschilderungen im Servierbereich zu installieren. Vorrangige Gründung 7-38-030 (c)
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Warmwassertemperatur über dem Maximum von 120f bei Mädchen (143. 6f) und Waschräumen von Jungen (141,8 f) in der Nähe der Küche. Der Manager wurde angewiesen, 100f-120f Wasser an den Waschbecken zur Hand zu halten. Vorrangige Gründung 7-38-030 (c)
51. Klempnerarbeiten installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Beobachteter loser Wasserhahn am Handwaschbecken im Waschraum des Küchenpersonals, inoperables linkes Waschbecken im Waschraum des Jungen im zweiten Stock. Der Manager wurde angewiesen, zu reparieren.
53. WC-Anlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurden keine abgedeckten Abfallbehälter im Waschraum von Frauen und Mädchen beobachtet. Manager angewiesen, zur Verfügung zu stellen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete abblätternde Farbe an Wänden und Decken im Waschraum im zweiten Stock von Mädchen. Der Manager wurde angewiesen, zu reparieren.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: Beobachteter loser Lichtschild im Vorbereitungsbereich. Der Manager wurde angewiesen, den Lichtschutz zu sichern.
Quelle: chicago.gov
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