Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Benihana, Chandler Arizona

3025 West Chandler Boulevard, Chandler, 85226 Arizona, United States

Meine jüngste Erfahrung in diesem Benihana war nicht nur enttäuschend — es war absolut abstoßend, traumatisch und eines der schrecklichsten kulinarischen Erlebnisse meines Lebens. Wir saßen fast eine Stunde an unserem Tisch, bevor das Essen serviert wurde, während unsere Kellnerin wiederholt für jeweils 30 Minuten verschwand. Wenn sie in der Nähe war, sah sie ungepflegt, belästigt, unprofessionell und geradezu unvorsichtig aus. Sie entschuldigte sich nicht, bot keinen Service an und hatte kein Gefühl der Dringlichkeit. Aber nichts konnte mich auf das vorbereiten, was als nächstes geschah: Ich fand ein GEBRAUCHTES, BLUTIGES PFLASTER, das in meiner Suppe schwamm. Ja, du hast richtig gelesen — ein dreckiges, kontaminiertes Pflaster, das in meinem Essen serviert wurde. Ich kann nicht anfangen, die Welle von Übelkeit und Ekel zu beschreiben, die mich überkam. Ich verlor sofort meinen Appetit, fühlte mich körperlich krank und konnte für den Rest der Nacht keinen Bissen mehr essen. Um es noch unerträglicher zu machen, weigerte sich die Kellnerin, den kontaminierten Teller überhaupt abzuräumen, bis ich sie ausdrücklich aufforderte, ihn zu entfernen. Sie wischte es ab, als wäre es nichts, als ob mir nicht gerade ein Biohazard serviert worden wäre. Das war nicht nur „unhygienisch“ — es war abscheulich, gefährlich und traumatisierend. Die Reaktion des Managers war nicht besser. Während er das Essen zusammenstellte, gab es kein echtes Einfühlungsvermögen oder Sorge um mein Wohlbefinden. Er kehrte nie zurück, um nach mir zu sehen, bot nicht einmal ein Glas Wasser an und ging sicherlich nicht den zusätzlichen Schritt, Getränke abzudecken oder jegliche Höflichkeit zu bieten, die über das Nötigste hinausgeht. Es war kalt, abweisend und beleidigend. Der Vorfall war für sie lediglich eine Unannehmlichkeit und keine wirklich schreckliche Verletzung der grundlegenden Lebensmittelsicherheit. Um die Sache noch schlimmer zu machen, hatte unsere Kellnerin — dieselbe, die die ganze Nacht verschwunden war, uns ignorierte und mich gedemütigt zurückließ — die Kühnheit um uns unter Druck zu setzen und mehrmals unverhohlen nach einem Trinkgeld zu fragen. Sie gab mir sogar eine Kopie dessen, was die Rechnung „gewesen wäre“, damit wir das Trinkgeld berechnen konnten. Der Mangel an Scham, Rechenschaftspflicht und Kühnheit ist unbegreiflich und wirklich erschütternd. Außerdem waren alle an unserem gemeinsamen Teppanyaki-Tisch bedient worden und tranken genau dieselbe Suppe. Als die anderen Gäste herausfanden, was in meiner Schüssel war, waren sie entsetzt. Eine Gruppe schob sofort ihre Schüsseln zur Seite und weigerte sich, einen weiteren Schluck zu nehmen, und eine andere Gruppe stand tatsächlich auf und verließ das Restaurant ganz, weil sie es nicht ertragen konnten, zu bleiben und weiter zu essen. Es macht mich krank, wenn ich daran denke, wie viele andere Gäste im Restaurant am selben Abend davon betroffen waren, da diese Suppe zu jeder einzelnen Mahlzeit serviert wird. Ich war krank im Magen und wütend, dass ein einst vertrauenswürdiger Name wie Benihana einen solchen Schmutz, eine solche Nachlässigkeit und ekelhafte Behandlung seiner Gäste zulassen konnte. Das ist nicht nur ein schlechter Service. Das ist ein Gesundheitsrisiko, eine Schande und absolut unverzeihlich. Und als ob das nicht genug war, habe ich später nachgeforscht. Zu meinem Schock stellte ich fest, dass Benihana derzeit vom Better Business Bureau ein D-Rating hat und landesweit Hunderte von Beschwerden über Lebensmittelvergiftungen an mehreren Standorten gemeldet wurden. Dies ist nicht nur ein Einzelfall — es ist ein beunruhigendes Muster. Ich werde nie wieder einen Fuß in ein anderes Benihana setzen, und ich fordere jeden, der dies liest, nachdrücklich auf, sich und Ihre Lieben zu schützen, indem Sie weit weg bleiben. Wählen Sie ein anderes Teppanyaki-Restaurant, das Wert auf grundlegende Sauberkeit und Mitgefühl legt, denn hier spielen Sie mit Ihrer Gesundheit und Ihrer Sicherheit.  | Symptome: Übelkeit