Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Bennett Day School, 955 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

Chicago, 60642 Illinois, United States

Datum des Berichts: 8. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Unter dem Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich wurde ein Leck festgestellt. Zur Reparatur und Wartung wurde angewiesen.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Keine Schilder zum Händewaschen in den Toiletten der Mitarbeiter, zur Bereitstellung aufgefordert.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Extrem langsamer Abfluss an der 3-Komp-Spüle, Abwasser läuft auf dem Küchenboden über. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-025.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Abgebrochene Farbe und beschädigte Trockenwand hinter dem sauberen Utensilienregal. Es wurde angewiesen, eine robuste Oberfläche anzubringen, um Metallpfannen standzuhalten, die gegen die Wand stoßen.

Quelle: chicago.gov