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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Bennett Day School, 955 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 4 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60642 Illinois, United States
Datum des Berichts: 8. September 202510. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Unter dem Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich wurde ein Leck festgestellt. Zur Reparatur und Wartung wurde angewiesen.
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Keine Schilder zum Händewaschen in den Toiletten der Mitarbeiter, zur Bereitstellung aufgefordert.
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Extrem langsamer Abfluss an der 3-Komp-Spüle, Abwasser läuft auf dem Küchenboden über. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-025.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Abgebrochene Farbe und beschädigte Trockenwand hinter dem sauberen Utensilienregal. Es wurde angewiesen, eine robuste Oberfläche anzubringen, um Metallpfannen standzuhalten, die gegen die Wand stoßen.
Quelle: chicago.gov
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