Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Escola diurna Bennett, 955 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 4 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60642 Illinois, United States
Data do relatório: 8 de setembro de 202510. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: vazamento observado na pia de lavagem das mãos da área de preparação frontal, instruída para reparar e manter.
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não há sinais de lavagem das mãos nos banheiros dos funcionários, instruídos a fornecer.
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: drenagem extremamente lenta na pia de 3 composições, águas residuais transbordando no chão da cozinha. Gerente instruído a reparar e manter. Violação prioritária da fundação 7-38-025.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: tinta lascada e parede seca danificada anotadas atrás da prateleira de utensílios limpos, instruída a instalar uma superfície durável para suportar panelas de metal batendo na parede.
Fonte: chicago.gov
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