Relatório de segurança alimentar: Escola diurna Bennett, 955 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60642 Illinois, United States

Data do relatório: 8 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: vazamento observado na pia de lavagem das mãos da área de preparação frontal, instruída para reparar e manter.

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não há sinais de lavagem das mãos nos banheiros dos funcionários, instruídos a fornecer.

48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: drenagem extremamente lenta na pia de 3 composições, águas residuais transbordando no chão da cozinha. Gerente instruído a reparar e manter. Violação prioritária da fundação 7-38-025.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: tinta lascada e parede seca danificada anotadas atrás da prateleira de utensílios limpos, instruída a instalar uma superfície durável para suportar panelas de metal batendo na parede.

Fonte: chicago.gov