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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Bettys Soul Food Restaurant, 01 NW 22nd Rd, Fort Lauderdale, FL 33311, Vereinigte Staaten.
vor 3 Jahren •source miamiherald.com • geschäft
601 Northwest 22nd Road, Fort Lauderdale, 33311 Florida, United States
Schließung: 14.02.2022Hohe Priorität - Aktivität von Nagetieren, die durch gefundenen Nagetierkot belegt wird. Ungefähr 20 Kot auf dem vorderen Thekenregal gegenüber der Eismaschine. Der Bediener begann während der Inspektion zu reinigen.
Hohe Priorität - Der Mitarbeiter konnte sich nicht die Hände waschen, bevor er Handschuhe anzog, um eine Aufgabe mit Lebensmitteln zu initiieren. Überprüfte das ordnungsgemäße Händewaschen mit dem Bediener und wusch sich die Hände, bevor er Handschuhe anzog
Hohe Priorität — Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz für die Abteilung Hotels und Restaurants.
Hohe Priorität - Stop Sale wird zur Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel aufgrund von Temperaturmissbrauch ausgegeben.
Hohe Priorität — Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel, kalt gehalten bei mehr als 41 Grad Fahrenheit.
Hohe Priorität - Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel, außer Braten von Vollfleisch, heiß gehalten bei weniger als 135 Grad Fahrenheit.
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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