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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Big Boy Gyros, 3541 N Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 3 Jahren •source chicago.gov • geschäft
3541 North Western Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States
Datum des Berichts: 17. März 202310. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: angewiesen, am Handwaschbecken im Waschraum eine Beschilderung zum Händewaschen anzubringen.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: angewiesen, die Böden an den Wänden, unter und hinter den Gefrierschränken im hinteren Lagerbereich zu reinigen und zu pflegen.
58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Ich habe vor Ort abgelaufene, genehmigte Allergenschulungszertifikate gefunden. Hat alle Personen mit einem Hygienezertifikat der Stadt Chicago angewiesen, die aktuelle Zertifizierung für Allergenschulungen einzuhalten
Quelle: chicago.gov
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