Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Booster Juice, Calgary Alberta

4703 130 Avenue Southeast, Calgary, T2Z 4J2 Alberta, Canada

Montag, den 11. Februar, aß ich eine Hühnchen-Quasdilla zum Mittagessen aus dem oben genannten Booster Juice und innerhalb einer Stunde begann sich meine Gesundheit schnell zu verschlechtern.

Meine erste Mahlzeit waren Eier, die ich gekocht und mit meiner Familie geteilt habe. Meine Frau und mein Sohn verließen das Haus, in dem sie schließlich alleine zu Mittag aßen. Sie kehrten mittags mit einem Boostersaft für meine Frau und mich und einer Hühnchen-Quasidilla für mich ins Haus zurück. Ich teilte den Saft mit meinem Sohn, war aber die einzige Person, die die Quasidilla hatte.

Sie machten ein Nickerchen und ich ging in unserem Keller zur Arbeit. Kurz darauf wurde mir übel und ich musste mich hinsetzen. In ungefähr einer Stunde weckte ich sie auf und ließ meine Frau wissen, dass ich mich ziemlich krank fühlte und in unser Gästezimmer ging, um mich hinzulegen.

Die Übelkeit nahm weiter zu, bis sie 3-4 Stunden später auftauchte und bald darauf Diarria auftrat und beide sehr häufig wurden. Meine Frau rief später am Abend den 911 an, nachdem ich berichtet hatte, dass ich dachte, ich könnte ohnmächtig werden und dachte nicht, dass ich mich anziehen und bei Bedarf die Treppe hinunter gehen könnte.

Die Sanitäter überprüften alle meine Vitalwerte und berichteten, dass es sich entweder um eine Lebensmittelvergiftung, eine Magengrippe oder ein GI-Problem handelte, aber es war besser, zu diesem Zeitpunkt zu Hause zu bleiben, als ein Risiko für weitere Infektionen zu haben und den Komfort meiner Familie und meines Zuhauses in meinem derzeitigen Zustand zu haben. Wenn sich die Dinge innerhalb von 24-48 Stunden nicht wesentlich besserten, gehen Sie zu meinem Hausarzt.

Ich war für den Rest der Nacht und den Großteil des nächsten Tages extrem krank, mit anhaltendem Erbrechen und Durchfall, was mich erschöpft und bettlägerig machte.

Mittwochmorgen war mein letzter Durchfall und ich sorge mich zum ersten Mal seit Montag unten und fühlte mich weiterhin besser. Donnerstag habe ich mich immer noch nicht gut gefühlt, aber es ging mir besser. Freitag und Samstag fühlte ich mich wieder normal und begann mit meinen normalen täglichen Aktivitäten fortzufahren.

Sonntag wachte ich wieder auf und fühlte mich wieder krank und ging noch eine Weile wieder ins Bett, was ich nie tue. Normalerweise stehe ich gegen 5 Uhr morgens auf und mache weiter, was ich an diesem Tag mache. Gegen 14.00 Uhr war mir wieder sehr übel, gasig und sehr müde. Um 4 hatte ich das Gefühl, wieder krank zu werden, also ging ich zu einem Spaziergang in der Klinik und erklärte das oben Genannte. Der Doktor sagte ich hätte höchstwahrscheinlich eine Lebensmittelvergiftung und bräuchte weitere 48 Stunden Ruhe. Ich habe letzte Nacht überhaupt nicht viel geschlafen und fühle mich immer noch unwohl, wollte dies aber melden lassen. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Gas