Informe de seguridad alimentaria - Booster Juice, Calgary Alberta

4703 130 Avenue Southeast, Calgary, T2Z 4J2 Alberta, Canada

El lunes 11 de febrero comí una Quasdilla de pollo para almorzar del mencionado Booster Juice y en una hora mi salud comenzó a deteriorarse rápidamente.

Mi primera comida fueron huevos que cociné y compartí con mi familia. Mi esposa y mi hijo salieron de la casa donde finalmente almorzaron solos. Regresaron a casa al mediodía con un zumo de refuerzo para mi esposa y para mí y una cuasidilla de pollo para mí. Compartí el Juice con mi hijo pero era la única persona que tenía la cuasidilla

Se fueron a dormir una siesta y me fui a trabajar a nuestro sótano. Poco después empecé a sentir náuseas y tuve que sentarme. En aproximadamente una hora fui a despertarlos para hacerle saber a mi esposa que empezaba a sentirme bastante enferma e iba a acostarme en nuestra habitación libre.

Las náuseas continuaron aumentando hasta que comenzaron a vomitar 3-4 horas después y la diarria poco después y ambas se hicieron muy frecuentes. Mi esposa llamó al 911 más tarde esa noche después de informar que pensé que podría desmayarme y no pensé que podía vestirme y bajar las escaleras si era necesario.

Los paramédicos revisaron todos mis signos vitales e informaron que era intoxicación alimentaria, gripe estomacal o un problema gastrointestinal, pero era mejor quedarme en casa en este momento en lugar de correr el riesgo de nuevas infecciones y tener la comodidad de mi familia y mi hogar en mi estado actual. Si las cosas no mejoraron significativamente en 24-48 horas, proceda a ver a mi médico de cabecera.

Estuve extremadamente enferma durante el resto de la noche y gran parte del día siguiente con vómitos y diarrea continuos que me dejaban exhausto y en la cama.

El miércoles por la mañana fue mi último caso de diarrea y cuido abajo por primera vez desde el lunes y seguí sintiéndome mejor. El jueves todavía no me sentí muy bien pero mejoré. El viernes y el sábado volví a la normalidad y comencé a continuar con mis actividades diarias normales.

El domingo me desperté sintiéndome enfermo de nuevo y volví a la cama un rato más, cosa que nunca hago. Por lo general, me levante alrededor de las 5 de la mañana y sigo haciendo lo que sea que esté haciendo ese día. A las 2:00pm me sentía muy nauseabunda, gaseosa y muy cansada de nuevo. A las 4 me sentía como si me iba a enfermar de nuevo, así que fui a dar un paseo en la clínica y le expliqué lo anterior. El médico dijo que lo más probable es que haya tenido una intoxicación alimentaria y que necesite otras 48 horas de descanso. No he dormido mucho anoche y todavía me siento mareado, pero quería que me informaran de esto. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Gas