Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Bora Bora Smoothie Cafe, Broadway, Manhattan, NY, USA.

New York, 10031 New York, United States

Datum der Schließung: 21. Juli 2026

Grund der Schließung:
Das Café wurde aufgrund mehrerer Lebensmittelsicherheits- und Hygienemängel geschlossen, darunter Abwasser- oder Flüssigabfallkontaminationen in Bereichen, die für die Lebensmittelzubereitung, Lagerung, Mitarbeiter oder Kunden genutzt werden, sowie Probleme mit den Abwasserentsorgungs- und Entwässerungssystemen. Die Inspektoren stellten außerdem Schmeißfliegen oder andere lästige Schädlinge fest, Bedingungen, die Schädlinge anziehen oder beherbergen könnten, keinen Schädlingsbekämpfungsvertrag oder Vernichtungsnachweise sowie Müllbehälter oder Abfallhandhabung, die nicht ordnungsgemäß gewartet wurden. Weitere Mängel umfassten Kaltspeisen, die über den erforderlichen Temperaturen gelagert wurden, unzureichendes Waschen und Desinfizieren von Geschirr, Utensilien, Geräten und lebensmittelberührenden Oberflächen, nicht vor Kontamination geschützte Lebensmittel oder Vorräte, fehlende oder unzugängliche Lebensmittelthermometer sowie unsaubere oder schlecht gewartete nicht lebensmittelberührende Oberflächen und Geräte.

Quelle: New York City Environmental Health Department.