Informe de seguridad alimentaria: Bora Bora Smoothie Cafe, Broadway, Manhattan, NY, USA.

New York, 10031 New York, United States

Fecha de cierre: 21 de julio de 2026

Motivo del cierre:
El café fue cerrado por múltiples problemas de seguridad alimentaria e higiene, incluyendo contaminación por aguas residuales o residuos líquidos en áreas utilizadas para la preparación de alimentos, almacenamiento, empleados o clientes, y problemas con los sistemas de eliminación de aguas residuales y drenaje. Los inspectores también encontraron moscas de la suciedad u otras plagas molestas, condiciones que podrían atraer o albergar plagas, ausencia de contrato de control de plagas o registros de exterminación, y contenedores de basura o manejo de residuos que no estaban debidamente mantenidos. Los problemas adicionales incluyeron alimentos fríos mantenidos por encima de las temperaturas requeridas, lavado y desinfección inadecuados de platos, utensilios, equipos y superficies en contacto con alimentos, alimentos o suministros no protegidos de la contaminación, termómetros de alimentos faltantes o inaccesibles, y superficies y equipos no alimentarios sucios o mal mantenidos.

Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.