Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Bp, 8642-8650 S Morgan St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

8650 South Morgan Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

Datum des Berichts: 30. Juli 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Muss die undichte Kaltwasserleitung am Handwaschbecken reparieren oder ersetzen.

45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Kunststoffverschleiß muss mit aufrechten Griffen umgedreht werden.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich muss Kisten, die zur Aufbewahrung von Lebensmitteln bei der Zubereitung verwendet wurden, eliminieren und in kühleren Bereichen spazieren gehen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: muss Staub von den Regalen auf der Verkaufsfläche und der Servicetheke entfernen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Muss undichte Rohre und Wasserhähne an der 3-Fächer-Spüle reparieren.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: muss fleckige Deckenplatten im Spülbereich, in der Verkaufsfläche und im Toilettenraum reparieren oder ersetzen.

Quelle: chicago.gov