Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Bp, 8642-8650 S Morgan St, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 1 an •source chicago.gov • entreprise
8650 South Morgan Street, Chicago, 60620 Illinois, United States
Date du rapport : 30 juillet 202410. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit réparer ou remplacer la conduite d'eau froide qui fuit à l'évier.
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement entreposés et utilisés
- commentaires : il faut inverser l'usure en plastique avec les poignées en position verticale.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : vous devez éliminer les caisses utilisées pour le stockage des aliments pendant la préparation et marcher dans une zone plus fraîche.
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : doit nettoyer la poussière des étagères de la surface de vente et du comptoir de service.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : doit réparer le tuyau et le robinet qui fuient dans un évier à 3 compartiments.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit réparer ou remplacer les dalles de plafond teintées dans la zone de lavage de la vaisselle, la surface de vente et les toilettes.
Une source : chicago.gov
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