Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Bp, 8642-8650 S Morgan St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
8650 South Morgan Street, Chicago, 60620 Illinois, United States
Data do relatório: 30 de julho de 202410. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve reparar ou substituir a linha de água fria com vazamento na pia manual.
45. Artigos de uso único/de serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: deve inverter o desgaste do plástico com as alças na posição vertical.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve eliminar as caixas usadas para armazenamento de alimentos na preparação e caminhar na área mais fria.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar a poeira das estantes na área de vendas e no balcão de atendimento.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: deve reparar o tubo e a torneira com vazamento na pia de 3 compartimentos.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve reparar ou substituir telhas manchadas no teto na área de lavagem de louça, área de vendas e banheiro.
Fonte: chicago.gov
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