Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Bp, 8642-8650 S Morgan Street, Chicago, Illinois, EE. UU..
hace 1 año •source chicago.gov • negocio
8650 South Morgan Street, Chicago, 60620 Illinois, United States
Fecha del informe: 30 de julio de 202410. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe reparar o reemplazar la línea de agua fría que gotea en el lavabo.
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: debe invertir el desgaste de plástico con las asas en posición vertical.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: debe eliminar las cajas utilizadas para almacenar alimentos en la preparación y caminar en un área más fresca.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: debe limpiar el polvo de las estanterías en el piso de ventas y el mostrador de servicio.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: debe reparar la tubería y el grifo que gotean en el fregadero de 3 compartimentos.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe reparar o reemplazar las tejas manchadas del techo en el área de lavado de platos, el piso de ventas y el baño.
Fuente: chicago.gov
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