Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Burger Bull, 5736 N Elston Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60646 Illinois, United States

Berichtsdatum: 16. Juni 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass Salz außerhalb der Originalbehälter ohne Etiketten mit dem Produktnamen aufbewahrt wird. Es wurde angewiesen, alle Lebensmittel und Gewürze, die sich außerhalb der Originalbehälter befinden, mit dem gebräuchlichen Namen zu kennzeichnen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die hintere Ausgangstür des Gebäudes nicht nagetiergeschützt ist und einen Spalt am unteren Türrand aufweist (ca. 6 mm). Es wurde angewiesen, die Lücken zu versiegeln, um Eintrittspunkte für Schädlinge zu verhindern.

47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß gestaltet, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass Karton als Auskleidung auf Regaleinheiten in den Vorbereitungs- und Lagerbereichen verwendet wird. Der Manager wurde angewiesen, alle Kartons von den Regaleinheiten zu entfernen. Alle Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen müssen glatt und leicht reinigbar sein.

Quelle: chicago.gov