Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Burgerim Clermont, 2447 S Hwy 27, Clermont, FL 34711, Vereinigte Staaten.

2447 South Highway 27, Clermont, 34711 Florida, United States

Schließungsdatum: 18.07.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Der Mitarbeiter berührte ein verschmutztes Handtuch und begann dann mit der Zubereitung von Speisen, hantierte saubere Geräte oder Utensilien oder berührte unverpackte Einzelserviceartikel, ohne sich die Hände zu waschen. **Warnung**

- Hohe Priorität — Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz der Division of Hotels and Restaurants. Am 23.01.2014 abgelaufen **Vor Ort korrigiert** **Warnung**

- Hohe Priorität — Rohe tierische Lebensmittel, die in der Haltungseinheit aufgrund der erforderlichen Mindestgartemperatur nicht ordnungsgemäß voneinander getrennt werden. Rohe portionierte Truthahnburger gegenüber rohen portionierten Lammburgern**Warnung**

- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität vorhanden, wie anhand gefundener lebender Kakerlaken nachgewiesen. 30-40 lebende Kakerlaken unter der Zubereitungstabelle unter der Matte **Wiederholter Verstoß** **Administratorbeschwerde**

- Hohe Priorität — Abwasser- und Abwasserstau durch Bodenabläufe. Unter dem Handwaschbecken in der hinteren Küche Nur Handspüle im hinteren Bereich. **Admin-Beschwerde**

- Hohe Priorität — Giftige Substanz/Chemikalie unsachgemäß gelagert. Neben den Mixern auf der Kochlinie **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida