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Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Burp Bowl, East 27 Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr • geschäft
Regulierungsbericht
134 East 27th Street, New York, 10016 New York, United States
Datum der Schließung: 25. Juli 2023Grund für die Schließung:
Wo erforderlich, ist kein Siphonage- oder Rückflussverhinderer vorhanden; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entleert; Abwasserentsorgungssystem ist in einem schlechten Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder flüssiger Abfall unsachgemäß entsorgt.
Die Ansiedlung ist nicht frei von Verstecken oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittelbereichen oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung, die bei Lagerung, Zubereitung, Transport, Ausstellung, Service oder im wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor möglichen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelbehältern abgefüllt oder direkt vom Verkäufer abgegeben werden.
Konsum von Tabak oder elektronischen Zigaretten, Essen oder Trinken aus offenen Behältern bei der Zubereitung, Lagerung von Lebensmitteln oder beim Geschirrspülen.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittelbereichen und/oder Non-Food-Bereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Drainfliegen, Phoridenfliegen und Fruchtfliegen.
Quelle: Umweltgesundheitsamt von New York City.
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