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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Calmeca Academy, 3456 W 38th St, Chicago, Il, USA.
vor 5 Tagen •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60632 Illinois, United States
Berichtsdatum: 28. Januar 20265. Verfahren für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass alle notwendigen Gegenstände und Verfahren vor Ort nicht verfügbar sind, wenn Mitarbeiter auf Erbrechen oder Durchfallereignisse reagieren. Angewiesen, alle notwendigen Gegenstände und schriftliche Verfahren für Mitarbeiter zu beschaffen, die bei der Reaktion auf Erbrechen oder Durchfallereignisse zu befolgen sind. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-005, keine Zitation ausgestellt
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Unzureichende Mindestwassertemperaturen zwischen 42,6-79,7°F an Handwaschbecken in der Einrichtung festgestellt. Unzureichende Mindestwassertemperaturen an allen Handwaschbecken in Jungen-, Mädchen- und Personalwaschräumen im ersten, zweiten und dritten Stock und an Handwaschbecken in Waschräumen in den Klassenzimmern 120, 121, 122 und 123 festgestellt. Angewiesen, dass ein Handwaschbecken ausgestattet sein muss, um Wasser mit einer Temperatur von mindestens 100°F durch ein Mischventil oder eine Kombinationsarmatur bereitzustellen. Prioritätsverstoß 7-38-030(c), keine Zitation ausgestellt.
56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche verwendet
- Kommentare: Nicht funktionierende Beleuchtung im rechten begehbaren Gefrierschrank festgestellt. Angewiesen, die nicht funktionierende Beleuchtung im rechten begehbaren Gefrierschrank zu ersetzen/reparieren und zu warten.
Quelle: chicago.gov
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