Bericht zur Lebensmittelsicherheit — CASA MUSA, Santiago de los Caballeros Santiago

Calle Beller, Santiago de los Caballeros, 51000 Santiago, Dominican Republic

Ich und zwei andere in unserer 18-köpfigen Gruppe wurden in der Nacht zum Freitag, dem 19. Juni, um 21 Uhr schwer lebensmittelvergiftet. Obwohl andere die Hamburger aßen, waren unsere die ersten drei Hamburger, die etwa fünf Minuten vor den anderen Hamburgern serviert wurden. Wir alle drei, die zuerst bedient wurden, wurden vergiftet. Es begann um Mitternacht mit schwerem Erbrechen 10- bis 15-mal pro Stunde. Die häufigen Durchfälle, Magenkrämpfe und grippeähnlichen Symptome, einschließlich Schüttelfrost, halten seit über drei Tagen an, und wir werden wahrscheinlich medizinische Hilfe benötigen. Wir sind sehr beunruhigt, dass das Restaurant Casa Musa nicht den Standards für den sicheren Umgang mit Lebensmitteln entspricht und seine Kunden vergiftet. Ironischerweise bekommen wir, nachdem wir eine Woche lang vom Stromnetz gegessen haben, eine Lebensmittelvergiftung von einem scheinbar legitimen Restaurant. Fühlen Sie sich zu diesem Zeitpunkt nicht sicher, wenn Sie erneut in die Dominikanische Republik reisen möchten. Ich möchte, dass der Manager des Restaurants sich an unsere Gruppe wendet, um sich zu entschuldigen. Im Nachhinein schienen die Hamburger stark verkocht zu sein, mit einer dicken, knusprigen Schale auf einer Seite, wo es aussah, als wäre eine Art Paste darin eingebettet, fast wie verbrannter Käse. Es war jedoch kein Käse, denn der Käse war tatsächlich auf dem Brötchen, das als Beilage serviert wurde. Ich glaube, das Fleisch war kontaminiert und/oder abgelaufen, und das Restaurant hat sich dafür entschieden, es trotzdem zu servieren, dachte aber, wenn sie es kochen, bis es verbrannt ist, könnten sie die Bakterien abtöten. Leider ist das nicht der Fall. Hier sind die Kontaktinformationen für das Restaurant: Casa Musa Calle Restauración, Santiago de los Caballeros, Santiago, Dominikanische Republik Telefon +1 829 761 7155. UPDATE: 4 Tage später habe ich immer noch starke Magenschmerzen und stundenlange Schüttel-/Schüttelanfälle. 30 mal täglich schwerer Durchfall | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz