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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Cermak Produce, 3435 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr •source chicago.gov • geschäft
3435 South Archer Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
Datum des Berichts: 19. Dezember 202449. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 beobachteten ein fleckiges Schneidebrett mit dunklen Rillen im Bereich der Produktvorbereitung. Ich habe beobachtet, dass der Kunststoffbereich der Feinkostschneidemaschine gründlich gereinigt werden muss, um kleinere Verschmutzungen zu entfernen. Es wurde angewiesen, zu reinigen und zu desinfizieren oder auszutauschen.
Quelle: chicago.gov
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