Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Cermak Produce, 3435 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
3435 South Archer Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
Data do relatório: 19 de dezembro de 202449. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: 4-601. 11 observou uma tábua de corte manchada com ranhuras escuras na área de preparação dos produtos. Observou que a área plástica do cortador de carne da delicatessen precisa de uma limpeza detalhada para remover pequenos detritos. Instruído a limpar e higienizar ou substituir.
Fonte: chicago.gov
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