Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Geröstete U-Boote von Cheba Hut, West Division Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

1948 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States

Berichtsdatum: 26. Oktober 2021
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Einige Lebensmittelhandler tragen keine Haarfesseln. Alle Lebensmittelhandler müssen wirksame Haarfesseln tragen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Staub/Speisereste an Wänden außerhalb des Gehens im Kühler und um den Getränkehalter herum. Muss die Wand reinigen und warten.

58. Allergenschulung nach Bedarf
- Kommentare: Es wurde kein Nachweis des Allergenzertifikats für den Food Service Manager der Stadt Chicago gefunden. Muss allen Food-Service-Managern der Stadt Chicago einen Nachweis über eine Allergenschulung vorlegen.

Quelle: chicago.gov