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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Checkers & Rally's, 6705 S Halsted St, Chicago, Il, USA.

vor 2 Tagen •source chicago.gov

Chicago, 60621 Illinois, United States

Berichtsdatum: 2. Februar 2026
54. Müll und Abfall ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Außencontainer mit nicht geschlossenen Deckeln aufgrund von überquellendem Müll beobachtet. Angewiesen zu korrigieren und zu warten, um dicht schließende Deckel zu gewährleisten. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-020(b). Bußgeldbescheid ausgestellt.

58. Allergentraining wie erforderlich
- Kommentare: Zertifizierten Lebensmittelmanager ohne Allergentraining beobachtet. Angewiesen, dass alle Personen mit dem Lebensmittelhygienezertifikat der Stadt Chicago die Schulung abschließen und die Dokumentation vor Ort bereitstellen und aufbewahren müssen.

Quelle: chicago.gov

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