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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Chicago High School für Agrarwissenschaften, West 111th Street, Chicago, IL, USA.
vor 1 Jahr •source chicago.gov • geschäft
3857 West 111th Street, Chicago, 60655 Illinois, United States
Datum des Berichts: 5. Februar 202538. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: siehe Verstoß #59
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Leck am Wasserhahn am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungs-/Lagerbereich. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Die Fußböden im gesamten Klassenzimmer für Lebensmittelwissenschaften müssen gründlich gereinigt werden, um alle Rückstände zu entfernen und Bereiche zu desinfizieren. Korrigieren und pflegen.
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: In dem Bericht #2611094 #38 vom 27. Januar 2025 wurde ein früherer Verstoß gegen das vorrangige Fundament nicht behoben. In dem Bericht wurden etwa 40-50 Mäusekot an Wandsockeln, Fensterbänken und Innenschränken im Raum für Lebensmittelwissenschaften beobachtet. Es wurde angewiesen, Bereiche reinigen und desinfizieren zu lassen. In Priorität 7-42-090, kein Zitat veröffentlicht, wurde zusätzlicher Kot in und auf Mehrzweckgeräten im Labor für Lebensmittelwissenschaften gefunden. Es wurde angewiesen, alle Utensilien sorgfältig zu reinigen und zu desinfizieren und umzudrehen und abzudecken.
Quelle: chicago.gov
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