报告人
3857 West 111th Street, Chicago, 60655 Illinois, United States
报告日期：2025 年 2 月 5 日38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：参见违规行为 #59
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：后方准备/存储区域洗手槽的水龙头漏水。已指示进行更正和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：整个食物科学教室的地板都需要进行详细清洁，以清除所有碎屑并对区域进行消毒。更正和维护。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：自2025年1月27日报告以来，先前的基金会优先违规行为未得到纠正 #2611094 #38 观察到食物科学室的墙底、窗台和柜内有大约 40-50 只老鼠粪便。已指示对区域进行清洁和消毒。优先级 7-42-090 未发布任何引文，发现食品科学实验室的多用途器具中和上面还有其他粪便。指示对所有餐具进行详细清洁和消毒，然后倒置和掩盖。
来源：chicago.gov
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